오늘 소개할 와인은 스페인 시갈레스 지역 Finca Museum 와이너리의 Museum Reserva 2015 빈티지 와인이에요.
Tempranillo 품종의 스페인 와인으로 ABV 14.5% 입니다.



잘토 보르도 잔을 사용해 따라보겠습니다.
컬러는 짙은 루비색을 보여주고 있네요.
사진으로는 살짝 주황색 빛이 림 주변으로 보이는 것 같네요. 조명 탓입니다. ㅎ

스월링 전에 향을 맡아보니 달콤한 과일향과 후추향이 묘하게 섞인 느낌이 들었습니다.
스페인 템프라니요 품종 와인들의 우아함 보다는 좀 더 강렬한 향이 느껴집니다.

스월링을 해보도록 하지요.
좀 더 풍부해진 향을 느끼게 해줄까요?
초콜릿 향도 좀 올라오네요.

맛 볼 타임!
산도가 적당하고 탄닌이 잘 녹아든 맛이 나네요. 바닐라 맛이 조금 피어오르지만, 자주 언급되던 블랙 과일향이나 커피 등등은 잘 느끼지 못했어요. 피니시도 길지는 않습니다.
그러나!
개인적으로는, 이 와인의 매력을 배가 시키는 것은 가격 같습니다.
데일리급 와인으론 아주 매력적인 듯.
국순당에서 조금 더 싸게 해주면 좋을텐데요. ㅎㅎ

시갈레스 지역의 템프라니요 품종은 다른 지역보다 포도 열매의 크기가 작고 단단해서 좀 더 드라이하고 강한 맛을 낸다고 합니다.
그래서인지 이 와인은 풀바디감에는 미치지 못하나, 드라이하고 단단한 느낌을 줍니다.


이제 본격적으로 마셔볼께요~

안주는 추억의 소세지 계란 부침이에요. ㅎㅎ
짧은 시간에 만들 수 있는 최고의 와인안주가 아닐까 생각 됩니다.


먹음직스럽죠? 의외 훌륭한 페어링이 되었습니다.
잘 마시고, 잘 먹겠습니다~!

빨갛고 깨끗한 느낌이 드는 루비컬러가 정말 이쁘네요.


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